Salad Dressings

Hola a todos!
Este blog se lo quiero dedicar a mi mama... bueno mas bien a rosy la que le ayuda a mi mama que en verdad por mas que trato de ayudarla y expandirle su creatividad es imposible!! el arroz siempre es igual y la ensalada ni se diga!!! así que hoy empezaremos con las vinagretas para la ensalada...
Yo creo que no tienes que ser muy creativa para hacer una ensalada divina, solo tienes que abrir tu refri y tu imaginación, agrégalos todos los ingredientes que veas o que tengas en tu cajón de verduras y frutas...
Recuerda que una ensalada siempre debe de tener los siguientes elementos:
ALGO DULCE.
ALGO SALADO.
ALGO ACIDO.
ALGO CRUJIENTE.
Con estoy puedes tener una ensalada muy balanceada y muy sabrosa, ahora si les paso algunas de mis vinagretas y aderezos preferidos!

Enjoy!

Vinagreta Balsamica

1 Tza de aceite de oliva
1/4 Tza de vinagre balsamico
2 cdas de mostaza dijon
3 Cdas de queso parmesano
sal y pimienta al gusto

se mezclan todos los ingredientes en la licuadora.

Vinagreta 3 mostazas

1 Tza de aceite de oliva
1/4 tza de vinagre de champaña o de vino blanco
1 cda de mostaza dijon
1 cda de mostaza a la antigua
1 cda de mostaza miel
sal y pimienta al gusto

se mezclan todos los ingredientes en la licuadora.

Vinagreta de Frambuesa

3 Cditas de vinagre de frambuesa
1 Cda de cascara de naranja
1/2 Cda de miel de abeja
1 Cdita de romero picado
3/4 Tza de aceite de oliva
sal y pimienta

Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora.

Vinagreta CILANTRO

3/4 Tza de aceite de oliva
1/4 tza de vinagre de champaña
1 diente de ajo
1/2 tza de cilantro fresco
sal y pimienta al gusto

Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora.